Органичен памук: Органичният памук се отнася до памук, който е получил органичен сертификат и се отглежда по органични методи - от селекцията на семена до отглеждането и производството на текстил.
Класификация на памука:
Генетично модифициран памук: Този вид памук е генетично модифициран, за да има имунна система, която може да устои на най-опасния вредител за памука - памуковия червей.
Устойчив памук: Устойчивият памук все още е традиционен или генетично модифициран памук, но употребата на торове и пестициди при отглеждането му е намалена, а въздействието му върху водните ресурси също е сравнително малко.
Органичен памук: Органичният памук се произвежда от семена, земя и селскостопански продукти, като се използват органични торове, биологичен контрол на вредителите и естествено управление на отглеждането. Използването на химически продукти не е разрешено, което гарантира производствен процес без замърсяване.
Разлики между органичния памук и конвенционалния памук:
Семе:
Органичен памук: Само 1% от памука в света е органичен. Семената, използвани за отглеждане на органичен памук, не трябва да са генетично модифицирани, а получаването на семена без ГМО става все по-трудно поради ниското потребителско търсене.
Генетично модифициран памук: Традиционният памук обикновено се отглежда с помощта на генетично модифицирани семена. Генетичните модификации могат да имат отрицателно въздействие върху токсичността и алергенността на културите, с неизвестни ефекти върху добива и околната среда.
Консумация на вода:
Органичен памук: Отглеждането на органичен памук може да намали потреблението на вода с 91%. 80% от органичния памук се отглежда в сухи райони, а техники като компостиране и сеитбообращение увеличават задържането на вода в почвата, което я прави по-малко зависима от напояване.
Генетично модифициран памук: Конвенционалните земеделски практики водят до намалено задържане на вода в почвата, което води до по-високи нужди от вода.
Химикали:
Органичен памук: Органичният памук се отглежда без използването на силно токсични пестициди, което прави производителите на памук, работниците и селскостопанските общности по-здрави. (Вредата от генетично модифицирания памук и пестицидите за производителите на памук и работниците е невъобразима)
Генетично модифициран памук: 25% от употребата на пестициди в света е концентрирана върху конвенционалния памук. Монокротофос, ендосулфан и метамидофос са три от най-широко използваните инсектициди в конвенционалното производство на памук, представляващи най-голяма опасност за човешкото здраве.
Почва:
Органичен памук: Отглеждането на органичен памук намалява киселинността на почвата със 70% и ерозията на почвата с 26%. То подобрява качеството на почвата, има по-ниски емисии на въглероден диоксид и подобрява устойчивостта на суша и наводнения.
Генетично модифициран памук: Намалява плодородието на почвата, намалява биоразнообразието и причинява ерозия и деградация на почвата. Токсичните синтетични торове се оттичат във водните пътища с валежите.
Въздействие:
Органичен памук: Органичният памук е равносилен на безопасна околна среда; той намалява глобалното затопляне, потреблението на енергия и емисиите на парникови газове. Подобрява разнообразието на екосистемите и намалява финансовите рискове за земеделските производители.
Генетично модифициран памук: Производството на торове, разграждането на торове на полето и работата с трактори са важни потенциални причини за глобалното затопляне. Това увеличава здравните рискове за земеделските производители и потребителите и намалява биоразнообразието.
Процесът на отглеждане на органичен памук:
Почва: Почвата, използвана за отглеждане на биологичен памук, трябва да премине през 3-годишен период на биологична конверсия, през който употребата на пестициди и химически торове е забранена.
Торове: Органичният памук се тори с органични торове като растителни остатъци и животински тор (като кравешки и овчи тор).
Борба с плевелите: Ръчно плевене или машинна обработка на почвата се използват за борба с плевелите при отглеждането на биологичен памук. Почвата се използва за покриване на плевелите, повишавайки почвеното плодородие.
Контрол на вредителите: Органичният памук използва естествени врагове на вредителите, биологичен контрол или леки капани за вредители. За контрол на вредителите се използват физически методи, като например капани за насекоми.
Прибиране на реколтата: По време на периода на прибиране на реколтата, органичният памук се бере ръчно, след като листата естествено са увехнали и опадали. Използват се торбички от естествен плат, за да се избегне замърсяване с гориво и масло.
Производство на текстил: Биологични ензими, нишесте и други естествени добавки се използват за обезмасляване и оразмеряване при обработката на органичен памук.
Боядисване: Органичният памук или се оставя небоядисан, или се използват чисти, естествени растителни багрила или екологично чисти багрила, които са тествани и сертифицирани.
Производствен процес на органичен текстил:
Органичен памук ≠ Органичен текстил: Една дреха може да бъде етикетирана като „100% органичен памук“, но ако няма сертификат GOTS или сертификат за китайски биологични продукти и органичен код, производството на плата, печатането и боядисването, както и обработката на облеклото, все още могат да се извършват по конвенционален начин.
Избор на сорт: Сортовете памук трябва да произхождат от зрели биологични земеделски системи или от диви естествени сортове, които се събират по пощата. Използването на генетично модифицирани сортове памук е забранено.
Изисквания за напояване на почвата: За торене се използват главно органични и биологични торове, а водата за напояване трябва да е без замърсяване. След последната употреба на торове, пестициди и други забранени вещества съгласно стандартите за биологично производство, не могат да се използват химически продукти в продължение на три години. Преходният период за биологично производство се проверява след отговаряне на стандартите чрез тестове от оторизирани институции, след което полето може да се превърне в поле за биологичен памук.
Тестване за остатъци: При кандидатстване за сертифициране на поле за биологичен памук, трябва да се представят доклади за остатъци от тежки метали, хербициди или други възможни замърсители в почвеното плодородие, обработваемия слой, почвата от орното дъно и пробите от култури, както и доклади от тестове за качеството на водата от източниците на напоителна вода. Този процес е сложен и изисква обширна документация. След като полето стане биологичен памук, същите тестове трябва да се провеждат на всеки три години.
Прибиране на реколтата: Преди прибиране на реколтата трябва да се извършат проверки на място, за да се провери дали всички машини за прибиране на реколтата са чисти и без замърсявания, като например общ памук, замърсен органичен памук и прекомерно смесване на памук. Трябва да се определят изолационни зони и се предпочита ръчното събиране на реколтата.
Омлачване: Фабриките за омлачване трябва да бъдат инспектирани за чистота преди започване на работа. Омлачването трябва да се извършва само след проверка и трябва да има изолация и предотвратяване на замърсяване. Записвайте процеса на обработка и първата бала памук трябва да бъде изолирана.
Съхранение: Складовете за съхранение трябва да получат квалификации за дистрибуция на биологични продукти. Съхранението трябва да бъде инспектирано от инспектор по биологичен памук и трябва да се съхранява пълен доклад за преглед на транспортирането.
Предене и боядисване: Зоната за предене на органичен памук трябва да бъде изолирана от други сортове, а производствените инструменти трябва да са специално предназначени и да не се смесват. Синтетичните багрила трябва да преминат сертификат OKTEX100. Растителните багрила използват чисти, естествени растителни багрила за екологично боядисване.
Тъкане: Зоната за тъкане трябва да бъде отделена от другите зони, а използваните в процеса на довършителни работи помощни средства за обработка трябва да отговарят на стандарта OKTEX100.
Това са стъпките, свързани с отглеждането на органичен памук и производството на органичен текстил.
Време на публикуване: 28 април 2024 г.