Органичен памук: Органичният памук се отнася до памук, който е получил органичен сертификат и се отглежда чрез органични методи от селекцията на семената до отглеждането до текстилното производство.
Класификация на памука:
Генетично модифициран памук: Този вид памук е генетично модифициран, за да има имунна система, която може да устои на най-опасния вредител по памука, памуковия червей.
Устойчив памук: Устойчивият памук все още е традиционен или генетично модифициран памук, но използването на торове и пестициди при отглеждането на този памук е намалено и въздействието му върху водните ресурси също е сравнително малко.
Органичен памук: Органичният памук се произвежда от семена, земя и селскостопански продукти с помощта на органични торове, биологичен контрол на вредителите и естествено управление на отглеждането. Не се допуска използването на химически продукти, което гарантира незамърсяващ производствен процес.
Разлики между органичен памук и конвенционален памук:
семена:
Органичен памук: Само 1% от памука в света е органичен. Семената, използвани за отглеждане на органичен памук, не трябва да бъдат генетично модифицирани, а получаването на не-ГМО семена става все по-трудно поради ниското потребителско търсене.
Генетично модифициран памук: Традиционният памук обикновено се отглежда с помощта на генетично модифицирани семена. Генетичните модификации могат да имат отрицателни ефекти върху токсичността и алергенността на културите, с неизвестни ефекти върху добива на културите и околната среда.
Консумация на вода:
Органичен памук: Отглеждането на органичен памук може да намали потреблението на вода с 91%. 80% от органичния памук се отглежда в сухи земи и техники като компостиране и сеитбообращение увеличават задържането на вода в почвата, което я прави по-малко зависима от напояването.
Генетично модифициран памук: Конвенционалните земеделски практики водят до намалено задържане на вода в почвата, което води до по-високи нужди от вода.
Химикали:
Органичен памук: Органичният памук се отглежда без използването на силно токсични пестициди, което прави памукопроизводителите, работниците и селскостопанските общности по-здрави. (Вредата от генетично модифицирания памук и пестицидите за памукопроизводителите и работниците е невъобразима)
Генетично модифициран памук: 25% от употребата на пестициди в света е съсредоточена върху конвенционалния памук. Монокротофос, ендосулфан и метамидофос са три от най-широко използваните инсектициди в конвенционалното производство на памук, представляващи най-голяма опасност за човешкото здраве.
почва:
Органичен памук: Отглеждането на органичен памук намалява подкисляването на почвата със 70% и ерозията на почвата с 26%. Подобрява качеството на почвата, има по-ниски емисии на въглероден диоксид и подобрява устойчивостта на суша и наводнения.
Генетично модифициран памук: Намалява плодородието на почвата, намалява биоразнообразието и причинява ерозия и деградация на почвата. Токсичните синтетични торове се оттичат във водните пътища заедно с валежите.
Въздействие:
Органичен памук: Органичният памук се равнява на безопасна среда; намалява глобалното затопляне, потреблението на енергия и емисиите на парникови газове. Подобрява разнообразието на екосистемите и намалява финансовите рискове за фермерите.
Генетично модифициран памук: Производството на торове, разграждането на тора на полето и работата на тракторите са важни потенциални причини за глобалното затопляне. Това увеличава рисковете за здравето на фермерите и потребителите и намалява биоразнообразието.
Процесът на отглеждане на органичен памук:
Почва: Почвата, използвана за отглеждане на органичен памук, трябва да премине през 3-годишен органичен период на преобразуване, през който е забранено използването на пестициди и химически торове.
Торове: Органичният памук се тори с органични торове като растителни остатъци и животински тор (като кравешки и овчи тор).
Контрол на плевелите: Ръчното плевене или машинната обработка на почвата се използва за контрол на плевелите при отглеждането на органичен памук. Почвата се използва за покриване на плевелите, повишавайки плодородието на почвата.
Контрол на вредителите: Органичният памук използва естествени врагове на вредители, биологичен контрол или леко улавяне на вредители. Физически методи като капани за насекоми се използват за борба с вредителите.
Прибиране на реколтата: По време на периода на прибиране на реколтата органичният памук се бере ръчно, след като листата естествено изсъхнат и паднат. Използват се торби от естествен цвят, за да се избегне замърсяване от гориво и масло.
Текстилно производство: Биологични ензими, нишесте и други естествени добавки се използват за обезмасляване и оразмеряване при обработката на органичен памук.
Боядисване: Органичният памук или се оставя неоцветен, или се използват чисти, естествени растителни бои или екологично чисти багрила, които са тествани и сертифицирани.
Производствен процес на органичен текстил:
Органичен памук ≠ Органичен текстил: Дрехата може да бъде етикетирана като „100% органичен памук“, но ако няма сертификат GOTS или сертификат за китайски органични продукти и органичен код, производството на плат, щамповането и боядисването и обработката на облеклото може все още се извършва по конвенционален начин.
Избор на сорт: Сортовете памук трябва да произхождат от зрели системи за биологично земеделие или диви естествени сортове, които се събират по пощата. Използването на генетично модифицирани сортове памук е забранено.
Изисквания за напояване на почвата: Органичните торове и биологичните торове се използват главно за торене, а водата за напояване трябва да бъде без замърсяване. След последното използване на торове, пестициди и други забранени субстанции според стандартите за биологично производство, не могат да се използват химически продукти в продължение на три години. Биологичният преходен период се проверява след покриване на стандартите чрез тестване от оторизирани институции, след което може да се превърне в поле за органичен памук.
Тестване на остатъчни вещества: При кандидатстване за сертифициране на полето за органичен памук, доклади за остатъци от тежки метали, хербициди или други възможни замърсители в плодородието на почвата, обработваемия слой, почвата на дъното на плуга и пробите от посевите, както и доклади от тестове за качеството на водата на източници на вода за напояване, трябва да бъдат представени. Този процес е сложен и изисква обширна документация. След като се превърне в поле за органичен памук, същите тестове трябва да се провеждат на всеки три години.
Прибиране на реколтата: Преди прибиране на реколтата трябва да се извършат инспекции на място, за да се провери дали всички комбайни са чисти и без замърсяване като общ памук, нечист органичен памук и прекомерно смесване на памук. Трябва да се определят зони за изолация, като се предпочита ръчното прибиране на реколтата.
Очистване: Фабриките за памукопреработване трябва да бъдат проверени за чистота преди памукоотваряне. Очистването трябва да се извършва само след проверка и трябва да има изолация и предотвратяване на заразяване. Запишете процеса на обработка и първата бала памук трябва да бъде изолирана.
Съхранение: Складовете за съхранение трябва да получат квалификация за разпространение на органични продукти. Съхранението трябва да бъде инспектирано от инспектор по органичния памук и трябва да се съхранява пълен доклад за преглед на транспортирането.
Предене и боядисване: Зоната за предене на органичен памук трябва да бъде изолирана от други сортове, а производствените инструменти трябва да бъдат специално предназначени и да не се смесват. Синтетичните багрила трябва да бъдат подложени на сертификат OKTEX100. Растителните бои използват чисти, естествени растителни багрила за екологично боядисване.
Тъкане: Зоната за тъкане трябва да бъде отделена от другите зони, а помощните средства за обработка, използвани в процеса на довършителни работи, трябва да отговарят на стандарта OKTEX100.
Това са стъпките, включени в отглеждането на органичен памук и производството на органичен текстил.
Време на публикуване: 28 април 2024 г